草柴

7月16日蚂蚁庄园今日答案 哪种香料有防腐抗菌的功效,在古代曾被用作防腐剂?

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匿名
匿名

2024-07-15 10:10:50

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在蚂蚁庄园小课堂中有关于7月16日问题的答案已经更新了,现在就和小编一起来看一下“哪种香料有防腐抗菌的功效,在古代曾被用作防腐剂?”这个问题的答案吧。

问题:哪种香料有防腐抗菌的功效,在古代曾被用作防腐剂?

选项:A、孜然 B、山楂

答案:孜然

解析:孜然,也称为孜然芹或小茴香,是一种常见的调味料,具有独特的香气和味道。在古代,孜然因其防腐抗菌的特性而被广泛使用。孜然中的某些成分具有抑制细菌生长的能力,这使得它在食品保存方面具有重要价值。特别是在古代,缺乏现代食品保存技术的背景下,孜然成为了一种有效的天然防腐剂。

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