草柴

蚂蚁庄园今日问题正确答案4月19日

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匿名
匿名

2024-04-18 19:18:40

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问题:谷雨节气有“吃春”习俗猜猜“春”指的是哪种植物?

答案:香椿

解释:谷雨节气有“吃春”的习俗,这里的“春”指的是香椿。香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,是早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,因此有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们认为香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效,所以在谷雨时节会食用香椿,以迎接春天的到来,祈求健康和好运。这一习俗不仅体现了人们对自然食材的珍视,也传承了中华民族悠久的饮食文化。


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