草柴

2024年5月16日蚂蚁庄园今日答案?

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匿名
匿名

2024-05-15 15:21:17

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在蚂蚁庄园小课堂中有关于5月16日问题的答案已经更新了,下面就和小编来看一下“有人说土豆皮含有毒素,千万不能吃,这是真的吗?”这个问题的答案吧。

问题:有人说土豆皮含有毒素,千万不能,吃这是真的吗?

选项:A、危言耸听 B、千真万确

答案:危言耸听

解析:土豆皮中确实含有一种名为龙葵碱(又称茄碱)的生物碱,它是茄科植物中的一种常见毒素。然而,正常土豆中所含的龙葵碱含量极低,500克土豆中所含的龙葵碱不超过0.05克,因此日常吃的土豆(皮)的量离中毒还很远,人体正常代谢足以将它们排出体外。土豆皮并非完全不能吃,但需要注意土豆的储存和烹饪方式,避免食用发芽或变绿的土豆皮,以保障健康。

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